*** Аюрведа - это наука о жизни и здоровье ***

Шесть основных вкусов пищи (Rasa), определённых в Аюрведе

Аюрведа определяет шесть основных вкусов:

  • Земля и Вода дают Сладкий вкус
  • Воздух и Пространство – Горький
  • Земля и Огонь – Соленый
  • Земля и Воздух – Вяжущий
  • Вода и Огонь – Кислый
  • Воздух и Огонь – Острый

Исходя из этого, можно легко определить, как вкусы воздействуют на Доши.

В скобках указано стимулирующее (+) и уменьшающее (-) воздействие на Доши. V, P, K – это Вата, Пита, Кафа соответственно.

  • Сладкий (K+V-P-): сахар, молоко, хлеб, рис, пшеница, сдоба.
  • Кислый (K+P+V-): йогурт, сыр, кислые фрукты, помидоры, уксус.
  • Солёный (K+P+V-): соль.
  • Острый (V+P+K-): острая пища, имбирь, перец.
  • Горький (V+K-P-): листья зелёных растений.
  • Вязкий (V+K-P-): бобы, чечевица, гранаты, некоторые яблоки.

Discussion

, 2019/11/01 11:51

Шесть основных вкусов пищи (Rasa), определённых в Аюрведе

Аюрведа определяет шесть основных вкусов:

  • Земля и Вода дают Сладкий вкус
  • Воздух и Пространство – Горький
  • Земля и Огонь – Соленый
  • Земля и Воздух – Вяжущий
  • Вода и Огонь – Кислый
  • Воздух и Огонь – Острый

Исходя из этого, можно легко определить, как вкусы воздействуют на Доши.

В скобках указано стимулирующее (+) и уменьшающее (-) воздействие на Доши. V, P, K – это Вата, Пита, Кафа соответственно.

  • Сладкий (K+V-P-): сахар, молоко, хлеб, рис, пшеница, сдоба.
  • Кислый (K+P+V-): йогурт, сыр, кислые фрукты, помидоры, уксус.
  • Солёный (K+P+V-): соль.
  • Острый (V+P+K-): острая пища, имбирь, перец.
  • Горький (V+K-P-): листья зелёных растений.
  • Вязкий (V+K-P-): бобы, чечевица, гранаты, некоторые яблоки.
You could leave a comment if you were logged in.
шесть_вкусов_в_аюрведе.txt · Last modified: 2019/11/01 11:42 by vedavrata
GNU Free Documentation License 1.3
Powered by PHP Driven by DokuWiki Recent changes RSS feed Valid CSS Valid XHTML 1.0 Valid HTML5